배너 닫기
뉴스등록
RSS
주요행사
맨위로

음식기행-돼지껍데기 구이

등록일 2020년08월08일 10시45분 URL복사 기사스크랩 프린트하기 이메일문의 쪽지신고하기
기사글축소 기사글확대 트위터로 보내기 네이버 밴드 공유





 

 

-돼지 껍데기 구이는 서울 마포구 공덕동에  최대포집을 비롯해 전문 구이집이 많다. 

 

돼지 껍데기를 익혀서 나오기 때문에 살짝 구워서 양념 소스에 찍어 먹으면 된다. 돼지 껍데기의 쫄깃한 맛과 소스의 달콤함이 조화를 이뤄 독특한 맛을 느낄 수 있다.

 

돼지 껍데기는 다른 부위에 비해 지방함유량이 적고 단백질과 콜라겐 성분이 풍부하다. 독특한 한국음식중 하나다.

(투데이포커스 ⓒ www.todayf.kr)
편집부 기자 이기자의 다른뉴스
올려 0 내려 0
유료기사 결제하기 무통장 입금자명 입금예정일자
입금할 금액은 입니다. (입금자명 + 입금일자 입력 후 우리은행:1005-202-716486/투데이포커스로 입금해 주세요)

관련뉴스 - 관련뉴스가 없습니다.

맛집탐방-중국요리 전문, 신발원 (2020-08-08 15:37:20)
음식기행-가락국수(우동) (2020-08-08 10:32:34)


가장 많이 본 뉴스

경제 사회 정치 세계 칼럼

투데이뉴스 더보기

영상뉴스 더보기


포토뉴스 더보기

스토리뉴스 더보기